Cơm gà Singapore - Loy Kee Chicken Rice

Như tên gọi quen thuộc mà mọi người đều biết - Cơm Gà Hải Nam - có nguồn gốc từ những người Hoa di cư từ đảo Hải Nam (Trung Quốc). Cộng đồng người Hoa đến đâu thì mang theo nền ẩm thực phong phú của họ đến đó. Và Singapore không ngoại lệ, bạn có thể tìm thấy món cơm gà này ở bất cứ tiệm ăn nào.

Tuy nhiên hôm nay Tripzone sẽ giới thiệu đến các bạn tiệm cơm gà có lịch sử gần 70 năm ở Đảo quốc Sư Tử, đó là Cơm gà Loy Kee.

Vị Trí: Số 342 Balestier Rd, Singapore 329774

Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30

Mức giá cho mỗi phần ăn: Từ 9 đô la Singapore

Cách di chuyển: Đi buýt các xe số 21, 130, 131, 145, 186 đều có điểm dừng gần đây. Dừng ở trạm tên Opp Zhongshan Mall rồi đi bộ 600 mét là tới quán.

Được vợ chồng ông Loy Nie In và bà Qua Tee thành lập từ năm 1953 của thế kỷ trước và ngày càng phát triển, cha truyền con nối tới ngày hôm nay.

Món cơm gà Hải Nam ở đây có 3 lựa chọn cho khác là gà luộc, gà quay và gà xì dầu cùng các loại nước sốt/nước chấm gia truyền không thể thiếu kèm theo, góp phần làm cho món ăn trọn vẹn và để lại trong lòng du khách cũng như người bản xứ một ấn tượng khó phai.

Từng thớ thịt gà mềm mại nhưng dai dai chứ không bở, khi cắn vào thì tươm ra khoang miệng nước ngọt đậm đà, ăn kèm cơm được nấu bằng nước luộc gà cùng hạt gạo thơm chất lượng nên không hề khô, húp thêm chén súp thơm mùi thảo dược, gắp vài cọng rau cải thìa giòn giòn thấm đẫm dầu hào, chắc chắn dù khó tính đến đâu bạn cũng phải gật gù hài lòng!

Ngoài ra, nếu bạn thích mì xá xíu, hoành thánh chiên và thịt heo quay thì tại đây cũng có để phục vụ bạn luôn, yên tâm nè!

Mời mọi người cùng đến đây và thưởng thức một trong những món ăn đặc sản của cộng đồng người Hoa ở Singapore này nhé!

Nguồn hình ảnh: internet; FB Loy Kee Best Chicken Rice Singapore;