Cháo đêm Chinatown - Tiong Shian Porridge Center

Tiong Shian Porridge Center là quầy hàng ăn bình dân bán nhiều loại cháo và các món ăn nấu trong nồi sành/thố đất, đặc biệt bán đến 4 giờ sáng hôm sau nên “cú đêm” cứ yên tâm không lo đói!

Vị Trí: Số 265 New Bridge Rd, Singapore 088745

Giờ mở cửa: 8:00 – 4:00 sáng hôm sau.

Mức giá cho mỗi phần ăn: Từ 4.5 đô la Singapore

Cách di chuyển: Đi buýt các xe số 2, 12, 33, 54, 143,… đều có điểm dừng gần đây. Đi MRT tuyến Downtown hoặc North-East, xuống trạm tên Chinatown rồi đi thêm chừng 200 mét là tới.

Chắc hẳn nhắc tới Singapore ai ai cũng biết tới món đặc sản cháo ếch Geylang nổi tiếng. Tuy nhiên tạm rời khỏi Geylang, trong bài viết này, cùng Tripzone đến với cửa hàng chuyên về cháo Tiong Shian tọa lạc ở ngay trung tâm khu Chinatown nhé!

Bỗng dưng cảm thấy thèm ăn vào giữa khuya, hãy đến và ngồi trên một chiếc ghế đẩu nhựa tại Tiong Shian, Chinatown – nơi trước đây là một quán cà phê cũ bắt đầu lựa chọn cho mình một món ăn ngon!

Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp từ các chú lớn tuổi cho đến các nhân viên văn phòng trẻ trung ngồi thưởng thức các món cháo ngon nấu trong thố đất. Món chiêu bài ở đây bao gồm cháo lòng hoặc thịt heo kèm với trứng bắc thảo, và món cháo ếch đặc sản của Singapore.

Ngoài ra, hãy thử thêm cháo cá hoặc cháo đầu cá, với một phần cá sống ăn kèm.

Mỗi khi bạn order món thì nhà bếp mới bắt đầu nấu mới, nên thời gian chờ đôi khi hơi lâu tuy nhiên khi món ăn được mang lên nóng hổi, thơm phức còn sôi sùng sục thực sự rất đáng “đồng tiền bát… cháo”.

Điểm qua hình ảnh vài món cháo sau đây xem có đủ khiến bạn thèm thuồng và muốn phóng tới ngay nơi này để thưởng thức không nhé!

Chúc các bạn luôn có những bữa ăn ngon!

Nguồn hình ảnh: internet; FB Thoa Kim Ngoc Nguyen; FB Jay Lim; FB Yasuko Lim