Gà bia Noo Na Hol Dak

Nếu đã là mọt phim Hàn hoặc đã xem ít nhất một bộ phim hiện đại Hàn Quốc thì không thể nào không quen thuộc với hình ảnh bia gà. Bia gà đã trở thành một món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Hàn Quốc mà bất cứ ai du lịch đất nước này không thể không thưởng thức. Và một trong những nhà hàng nổi tiếng về món ăn này mà đã được Gordon Ramsay đến ăn và đánh giá cao. Đó chính là Noo Na Hol Dak

Vị trí: Myeong-dong, 78 Namdaemun-ro, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc
Giờ mở cửa: 12:00 - 4:00
Giá cả: 17.000 won
Cách di chuyển: Đi ra ở cửa ra số 6 line 4, ga Myeongdong. Sau đó đi bộ một chút là đến được khu phố Myeongdong.

Cả gà và bia đều không có nguồn gốc từ Hàn Quốc nhưng sự kết hợp của nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực nơi đây. Gà và bia có tên gọi chung cho sự kết hợp là Chimaek (지맥). Chi (지) trong Chicken và maek (맥) trong maekju (맥주) nghĩa là bia trong tiếng Hàn. Chimaek đã ra đời và tồn tại trước đó khá lâu nhưng thuật ngữ này chỉ trở nên phổ biến vào năm 2010, năm của World Cup và tiếp tục nổi tiếng trên toàn thế giới khi bộ K Drama đình đám "My love from the star" có cảnh nữ chính Chun Song Yi ăn gà bia. Và cũng vì thế mà những nhà hàng bia gà mọc lên ngày càng nhiều. Tuy nhiên để tìm được một quán ăn ngon và chất lượng nhu Noo Na Hol Dak thì lại là hiếm.

Noo Na Hol Dak đã gây dựng được thương hiệu của mình và mở rộng thêm chi nhánh ở nhiều khu vực khác ở Seoul. Tuy nhiên chi nhánh ở Myeongdong được nhiều người biết đến hơn cả. Điều đầu tiên để nhà hàng này thu hút được nhiều thực khách là bởi không gian quán rộng rãi, thích hợp cho những buổi tụ tập, giao lưu với bạn bè và đồng nghiệp hay đơn giản là bữa ăn với cả gia đình.

Thực đơn quán rất đa dạng. Có gà sốt cay, gà sốt chua ngọt, gà chiên, gà sốt đậu... Loại nào cũng có khoai chiên và củ cải muối ăn kèm. Và tất nhiên không thể thiếu bia - đồ uống chủ chốt khi ăn với gà. Thực đơn nổi tiếng nhất ở đây là gà nướng lò nên ngoài những món gà sốt quen thuộc đừng quên nếm thử món ăn hấp dẫn này.

Vỏ ngoài ròn giụm ăn cùng nước sốt béo ngậy đặc trưng của quán, cùng những cốc bia mát lạnh chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Đặc biệt gà ở đây rất nạc và ít dầu mỡ vì chúng được nướng thay vì chiên ngập dầu.

Noo Na Hol Dak đã được đầu bếp nổi tiếng thế giới Gordon Gamsay đến thưởng thức và được đánh giá cao. Vì thế không có lí do gì mà không ghé thăm nhà hàng này để có thể thưởng thức món gà bia "huyền thoại" một cách trọn vẹn nhất. 

Nguồn ảnh: internet, instagram gogidung2, instagram sunnybongg, instagram_happiness_1004_, instagram jaehyung4225