Ăn gì ở Pudu Wai Sek Kai

Đi ăn ở chợ đêm chính là một nét văn hóa ẩm thực rất hay ở Malaysia. Ngay tại thủ đô Kuala Lumpur các bạn có thể tìm thấy rất nhiều các ngôi chợ đêm hoạt động nhộn nhịp, sầm uất. Hôm nay mời cả nhà cùng Tripzone đến với con đường Sayur nơi chợ đêm Pudu tọa lạc nhé!

Vị Trí: Jalan Sayur, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00

Mức giá cho mỗi phần ăn: Từ 5 Ringgit

Cách di chuyển: Bạn có thể đến đây bằng cách đi tàu LRT tuyến Ampang hoặc Sri Petaling, đều xuống ở trạm Pudu, rồi đi bộ thêm 400 mét là đã tới được con đường Sayur đối diện nhà ga. Hoặc có thể bắt taxi/grab đến trực tiếp khu chợ đêm này.

Người Việt có câu "Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây" nói về nền ẩm thực của người Hoa, vốn dĩ quá nổi tiếng, ở đâu trên thế giới có người Hoa thì nơi đó họ cũng buôn bán nhộn nhịp, đặc biệt trong lãnh vực ăn uống. Khu Pudu này là như vậy, chợ sáng hay chợ đêm gì cũng đa số do người Hoa nắm trùm. Chợ đêm Pudu với tên gọi chính thức là Pudu Wai Sek Kai - 為食街.

Con đường Sayur này gọi là đường chứ nó giống một con hẻm hơn. Bởi vì nó nhỏ xíu, một bên là chung cư cũ, một bên là bãi gởi xe công cộng. Người ta mở quán hoặc đậu xe đẩy để nấu và bán đồ ăn thức uống tại chỗ, xong phía trước kê thêm nhiều bàn ghế nhựa cho khách có chỗ ngồi lại ăn, thành thử phần đường còn sót lại chỉ đủ cho 2 hàng người đi lên đi xuống thôi.

Hàng ngày tới tầm 7 giờ mấy 8 giờ tối, lối đi chánh giữa đó lại càng thu hẹp do những hàng dài người nối nhau rồng rắn lên mây xếp trước các quán hay xe đẩy để chờ mua cho được món ngon họ yêu thích. Cùng điểm qua một số món ngon đó nhé:

Cheong Fun: một loại bánh cuốn nhân tôm hoặc thịt kèm nước chấm + sa tế tôm ngon xuất sắc luôn.

Bánh khoai lang chiên: Khoai lang vo viên với bột chiên giòn ngoài, xốp mềm bên trong.

Victory’s Crispy Fried Chicken - chiêu bài của chợ đêm: Da giòn, thịt mềm, cắn vào lớp da giòn tan, thớ thịt gà mềm mại, nước ngọt tươm ra...

Pork Innards Porridge: chất cháo khá nhuyễn mịn lắm và đặc kèm lòng, lưỡi, gan heo.

Pork Innards Soup: kế bên quán cháo, là quán súp lòng heo, họ bán kèm mì, hủ tiếu, bún gạo,... nhưng cũng có thể gọi súp không thôi, nước súp ngon từ thịt, ngọt từ xương, nóng bốc khói, vừa thổi vừa ăn, xuất sắc!

Charcoal barbecued sotong with rojak sauce: hỗn hợp mực nướng, đậu hủ nướng, mực rim, bánh tôm chiên, đu đủ xanh bào sợi, đậu phộng, sauce rojak rưới lên, trộn trộn. Siêu ngon nhé mọi người!

Tóm lại, chợ đêm Pudu với rất nhiều món ăn Ngon - Rẻ - Hợp khẩu vị người Việt! Khi có dịp tới đây các bạn nhất định đừng bỏ lỡ nhé!

Nguồn hình ảnh: internet; FB Thoa Kim Ngoc Nguyen; IG @jsrrrin; FB CorLis Lee; FB 乐在大马 Live The Moment ;