Chợ đêm ẩm thực Đồng Hới

Nói đến ẩm thực Quảng Bình, cái tên được biết và nhắc tới nhiều nhất chính là chợ đêm ẩm thực Đồng Hới. Tọa lạc trên một con phố sầm uất của phường Hải Đình nơi đây được xem như là thiên đường ẩm thực có 1 0 2 tại một tỉnh thành mang nhiều dấu ấn về lịch sử. Đến với chợ đêm, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên khi được ngắm nhìn không gian thơ mộng của thành phố Đồng Hới bên dòng sông Nhật Lệ ngoài ra ta còn được thưởng thức những món ăn dân dã, những đặc sản của vùng đất này.

Tên: Chợ đêm Đồng Hới

Địa chỉ: Số 1 Nguyễn Văn Trỗi, phường Hải Đình, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình.

Cách di chuyển: Du khách có thể lựa chọn ô tô, xe điện hoặc phương tiện cá nhân từ trung tâm thành phố đi về hướng Tây Nam.

Giá vé vào cổng: Miễn phí

Thời gian thành lập: Chợ đi vào hoạt động từ tháng 7 năm 2018 

Thời gian hoạt động: Chủ yếu hoạt động về đêm.

Nằm trong một thành phố có khí hậu mát mẻ và ôn hòa, không gian của chợ đêm khá rộng rãi và thoáng mát được trang trí với phong cách tối giản nhưng không kém phần lạ mắt. Các gian hàng bày bán ở đây chủ yếu làm bằng chất liệu thân thiện với môi trường như mây, tre hay là cọ. Mang lại cảm giác như ta đang bước vào một làng quê Việt Nam gần gũi và thân thương.

Thời gian mà chợ đêm ẩm thực Đồng Hới nhộn nhịp và tấp nập nhất có lẽ là vào khoảng 19h. Các gian hàng mở bán phục vụ du khách với hơn 80 các món ăn khác nhau. Ngoài những món ăn dân dã của quê hương Quảng Bình như: bánh khoái, bánh xèo, bánh lọc, các món chè, ngô và khoai lang nướng… các gian hàng còn bày bán những món ăn nổi tiếng của vùng miền như: bò bía, mì quảng, bánh cuốn, hủ tiếu…. Tất cả những món ăn này chỉ khi đến với chợ đêm du khách mới có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của nơi đây. 

Một điểm làm nên sự nổi bật và khác biệt hoàn toàn với các phiên chợ khác đó là các món ăn được chính người dân địa phương chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng giá cả lại rất bình dân. Chỉ từ 10-20 nghìn đồng bạn hoàn toàn có thể sở hữu cho mình một món ăn hảo hạng trên tay.

Ngoài khu ẩm thực, nơi đây còn trưng bày những sản phẩm, mặt hàng lưu niệm đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống cùng với đó là rất nhiều trò chơi cho trẻ em. Các hoạt động dân gian như hát chèo, múa rối, các làn điệu dân ca mang đậm nét văn hoá của người dân xứ Quảng cũng được diễn ra thường xuyên tại đây. 

Chợ đêm Đồng Hới là một trong những địa điểm du lịch mà du khách khó có thể bỏ qua khi đến với Quảng Bình. Với những bạn trẻ có tâm hồn ăn uống hay chỉ là tò mò về nền ẩm thực của các địa phương thì hãy nhớ ghé thăm nơi này một lần nhé! Chắc chắn bạn sẽ gặt hái được rất nhiều những trải nghiệm lí thú tại khu chợ này.

Nguồn ảnh: Phong Nha Explorer, internet, FB Thanh Duy

Người viết Anh Thư