Bún Thang Thuận Lý

Nhắc đến các món ăn đặc sắc hấp dẫn mang phong cách ẩm thực Hà Nội chắc chắn không thể không nhắc đến món Bún Thang. Bún thang được ví như bông hoa ngũ sắc vì sự đặc sắc trong thành phần và hương vị của món ăn. Tại trung tâm Hà Nội đặc biệt là khu vực phố cổ có rất nhiều hàng quán bán món ăn này, tuy nhiên quán được không ít dân sành ăn tìm đến là quán Bún thang tại địa chỉ 33 Hàng Hòm.

Địa chỉ: 33 Hàng Hòm (góc đường Hàng Chỉ), Phường Hàng Gai, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6:00- 23:00

Giá cả: 30.000 đồng – 40.000 đồng

Nếu là một tín đồ ăn uống chính hiệu thì bạn đừng quên thưởng thức món bún thang khi đến thăm Hà Nội nha. Đây là một món ăn lâu đời của người Hà Nội, bún thang đặc biệt từ tên gọi đến cách chế biến. Sở dĩ gọi là bún thang vì từ “thang” để chỉ nhiều thành phần cùng phối hợp, như thang thuốc Đông y. Cũng có nhà nghiên cứu ẩm thực cho rằng từ “thang” trong tiếng Hán nghĩa là canh, “bún thang” nghĩa là “bún chan bởi canh”. Do đó, nguồn gốc của bún thang cũng có thể bắt nguồn từ món canh thượng thang của người Hà Nội xưa.

Bún thang tại địa chỉ 33 Hàng Hòm khá đặc sắc và mang đúng hương vị truyền thống của món ăn với thịt gà mềm dai, nước dùng thơm và ngọt vị, phía trên tô bún được ăn kèm với rau răm. Bạn đừng quên cho thêm 1 tý mắm tôm thì món bún thang mới dậy hương vị nhé.

Nhìn tô bún nhiều sắc màu của những thành phần làm nên hương vị đặc trưng món ăn truyền thống cũng đủ làm bạn kích thích vị giác rồi. Với sự hấp dẫn của màu sắc, hương vị thì món ăn này đã trở thành một món ăn thường nhật mang đậm bản sắc Hà Nội và ngày nay đã trở thành một món ăn thu hút khách du lịch khi đến Hà Nội. 

Bún thang ở quán này có mức giá hết sức phải chăng từ 30.000 đồng – 40.000 đồng/tô nên rất phù hợp cho khách du lịch đến thưởng thức. Ngoài bún thang thì quán còn phục vụ một số món ăn khác cho thực khách lựa chọn như xôi thịt trứng/gà, phở khô trộn, phở gà, miến …

Nếu có dịp về thăm Thủ đô thì bạn đừng quên thử thưởng thức món bún thang, một món ăn mang nhiều giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của người Hà Nội nhé. 

Nguồn hình ảnh: Internet, FB Đức Đức, FB Trang TV