Chợ hải sản Xóm Lưới

Bắt nguồn từ một khu chợ tự phát của những người đi biển, chợ Xóm Lưới dần dần được nhiều người biết đến, lượng khách đến đây đông hơn và trở thành điểm du lịch của du khách khi đến thành phố biển Vũng Tàu bởi đa dạng các loại hải sản tươi ngon. Chợ Xóm Lưới Vũng Tàu là nơi dùng để mưu sinh trong cuộc sống của những ngư dân ở đây và còn là nơi thể hiện được những nét ẩm thực rất riêng của thành phố biển. 

• Địa chỉ: góc đường Phan Bội Châu – Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
• Thời gian hoạt động: cả ngày
• Giá bán: 30,000 – 300,000 vnđ
• Cách di chuyển: từ Nhà văn hóa Thanh Niên BRVT, bạn đi về hướng Đông Bắc trên Hạ Long về phía Trương Công Định, chếch sang phải sau Nhà văn hóa Thanh Niên BRVT (ở bên phải), rẽ phải tại Lotus Homestay vào Phan Bội Châu, rẽ trái tại Fish Market vào Nguyễn Công Trứ, sau đó rẽ phải tại Chế Biến HẢI SẢN HẠNH và điểm đến sẽ ở bên trái.

Chợ Xóm Lưới hoạt động cả ngày nên đến bất kì thời điểm nào trong ngày bạn vẫn mua được hải sản. Khoảng thời gian để bạn có thể thưởng thức được hải sản tươi ngon nhất có lẽ là vào buổi chiều tầm khoảng 4h - 5h khi mà ngư dân họ cho thuyền ghé cập bến và các tiểu thương sẽ lấy hàng mới về bán cho thực khách.

Tại chợ hải sản Xóm Lưới có đa dạng các loại hải sản tươi ngon của Vũng Tàu như: cá chim, cá mú, ghẹ, cua, các loại ốc, các loại tôm, mực,... Chợ Xóm Lưới được nhiều du khách truyền miệng là địa điểm bán hải sản tươi ngon và giá cả phải chăng.

Hải sản được bán ở đây là những loại vừa được đánh về, chưa ướp đá nên hấp dẫn được rất nhiều du khách bởi độ tươi ngon. Nhiều du khách đã đến đây chi rằng hải sản ở chợ vô cùng phong phú nhưng ghẹ là món đắt khách nhất bởi dễ ăn và dễ chế biến. Những con ghẹ xanh là những con ghẹ ngon vì thịt của chúng rất chắc, ngọt hơn một số loại ghẹ khác như ghẹ đỏ, ghẹ hoa. Còn những con mực tươi sẽ là những con có lớp màng nâu bên ngoài da, bao quanh đều và đặc biệt đầu mực phải dính nguyên vào thân. Để nhận biết tôm có tươi ngon hay không bạn hãy quan sát vào phần đầu, nếu không bị đổi màu thì nghĩa là tôm còn tươi. Đối với các loại ốc thì chỉ cần phần miệng của nó còn di chuyển hay không, nếu còn thì đó là những con ốc tươi ngon. 

Ở chợ Xóm Lưới thì ngoài việc bán hải sản tươi sống thì các tiểu thương ở đây còn có dịch vụ chế biến tại chỗ theo nhu cầu và khẩu vị của du khách. Những món được chế biến ở đây có giá khác nhau, tùy thuộc vào cách chế biến. 

Nguồn hình ảnh: Internet; fb.Yona Phạm; fb.Yên Bình.