Lòng Trần Cháo

Cháo lòng là một trong những món khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội mỗi khi mùa lạnh về. Ngày nay cháo lòng không chỉ còn là món quen thuộc của “dân nhậu” mà cháo lòng rất phổ biến đối với các tín đồ ẩm thực. Lòng Trần Cháo là một trong những quán cháo lòng được khá nhiều người biết đến tại quận Ba Đình.

Địa chỉ: 76 Nguyễn Trường Tộ, Phường Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30

Giá cả: 30.000 đồng – 150.000 đồng

Quán nằm trên đường Nguyễn Trường Tộ, quán tuy đông nhưng được cái lúc nào cũng sạch sẽ, tầm buổi trưa và lúc tan sở lúc nào cũng rất đông khách nên bạn cân nhắc thời gian nhé.

Thực khách đến đây sẽ cảm nhận và thưởng thức một tô cháo to đầy ắp lòng trần, ăn kèm rau thơm, và thêm cả chút nước mắm nữa. Lòng của quán đều là hàng mới nhập và dùng hết theo ngày chứ không dùng hàng đông lạnh, hàng thừa nên lòng vừa trắng, vừa giòn mà không hề bị đắng. 

Cháo ở đây được nấu vừa phải chứ ko bị loãng quá, lòng thì được làm khá sạch nhìn miếng nào miếng nấy cứ trắng nõn, nộm lòng không ưng lắm nhưng cũng tạm chấp nhận được. Lòng rán ở đây ăn khá ổn, lâu lâu cũng có 1 vài miếng thái hơi nhỏ nên khô. Mắm tôm ở đây rất ngon. 

Giá vừa rẻ, chủ quán lại nhiệt tình, vui vẻ nên đến đây ăn rất chi là ưng cái bụng. 

Thử tưởng tượng với tiết trời mưa rào bất chợt của Hà Nội mà làm một bát cháo lòng là ấm bung thì hợp lý hết sức.

Nếu đến Hà Nội mà bạn đang lăn tăn không biết ăn sáng hay ăn trưa gì cho lạ miệng thì hãy đến quán Lòng Trần Cháo sẽ là một gợi ý tuyệt vời.

Nguồn hình ảnh: Internet, FB Umi Nguyễn, FB Nguyễn Đức Nghĩa