Bánh mì xíu mại Hàng Quyên

37 Cô Bắc, Phường 4, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa Vũng Tàu

Mức giá: từ 20,000đ đến 25,000đ

Vị trí

Giới thiệu

Bánh mì là một món ăn sáng khá phổ biến và được người yêu thích. Bánh mì thường được chế biến để ăn kèm được với chả, trứng, pate, xúc xích… và không thể bỏ qua món bánh mì chảo xíu mại hấp dẫn. Đây cũng là một món ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu và bánh mì xíu mại Hàng Quyên là tiệm bánh mì nổi tiếng với nhiều du khách bằng hương vị riêng của mình.

Bánh mì xíu mại Hàng Quyên ( Nguồn fb.Cherry Trần )

Địa chỉ: 37 Cô Bắc, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thời gian mở cửa: 07:00 - 11:00 và 16:00 - 20:00 mỗi ngày
Giá bán: 20,000 – 25,000 vnđ
Cách di chuyển: từ Chợ Cô Giang, du khách đi về hướng Đông trên Cô Giang về phía Triệu Việt Vương, sau đó đi qua Hoàng Văn Hưởng và rẽ vào Cô Bắc, đi khoảng 200m sẽ gặp điểm đến ở bên phải.

Tiệm bánh mì nổi tiếng ( Nguồn fb.Shop Út Kưng )

Bánh mì chảo xíu mại là món ăn sáng được người dân địa phương và du khách khi ghé thăm Vũng Tàu yêu thích. Vào những ngày thời tiết sang thu, không khí mát mẻ và se se lạnh, được thưởng thức một suất bánh mì xíu mại nóng hổi thì thật ấm lòng. Một suất bánh mì Hàng Quyên gồm có: bánh mì, chảo xíu mại và rau ăn kèm như rau sống, dưa chuột. Chảo đựng xíu mại được làm bằng gang để giúp phần nước sốt luôn nóng, trong mỗi chảo ngoài xíu mại ra còn có trứng ốp lòng đào, xúc xích chiên, cá mồi…

Món ăn hấp dẫn du khách ( Nguồn fb.Bạch Hiền )

Xíu mại là xay thịt nhỏ (thịt này là thịt ba chỉ vừa nạc vừa mỡ, vừa không bị xác vì quá nhiều nạc hoặc ngấy vì mỡ ), sau đó được trộn đều với những nguyên liệu khác như trứng gà, hành lá, hành tây, tỏi, các loại gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, đường, muối và dầu mè và vo thành những viên tròn vừa miệng. Công đoạn tiếp theo là đem hấp chín, đầu bếp sẽ giữ lại phần nước thịt tiết ra để làm nước sốt bánh mì.

Hấp dẫn du khách bằng hương vị riêng ( Nguồn Internet )

Phần nước sốt thì người đầu bếp sẽ lấy phần nước khi hấp thịt tiết ra để làm. Đầu tiên sẽ phi thơm hành tỏi và cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều cho đến khi cà chua nhừ. Sau đó cho phần nước thịt vào, nêm gia vị vừa ăn và cuối cùng cho xíu mại vào đảo cùng.

Thưởng thức bánh mì chảo xíu mại Hàng Quyên thơm ngon, đầu đủ dinh dưỡng để tiếp năng lượng đầy tràn cho ngày mới của bạn tại thành phố biển Vũng Tàu. Bánh mì xíu mại ở đây được đánh giá là ngon và phải chăng nhất Vũng Tàu.Bánh mì thì giòn ăn không biết no, cộng thêm nước xíu mại đậm đà, vừa miệng, kết hợp với trứng ốp béo ngậy, và cả những món ăn kèm làm cho món bánh mì xíu mại đặc trưng này làm say mê biết bao thực khách.