Quán Ốc Nóng

Ốc là món khoái khẩu của nhiều người, không phân biệt giới tính, tuổi tác, đặc biệt sau giờ tan sở, tan trường, mà ăn được quanh năm chứ không phân biệt mùa nào cả. Nếu là khách du lịch thì tương đối khó để có thể tìm được quán ốc ngon hợp vệ sinh tại Hà Nội. Nếu bạn đanglang thang vào khu vực Phố cổ thì có thể tìm đến quán ốc Nóng với khá nhiều món được chế biển hấp dẫn. 

Địa chỉ: 75 Nguyễn Hữu Huân, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 15:00 - 23:30

Giá cả: 40.000 đồng - 50.000 đồng 

Quán ốc nóng nằm trong một con ngõ nhỏ số 75 Nguyễn Hữu Huân tuy không có tên nhưng lại là quán ốc "ruột" của nhiều người sành ăn. Quán phục vụ 3 món chính là ốc luộc, ngao hấp và nem chua rán. Sẽ thật là thiếu sót nếu trong danh sách liệt kê các món ăn vặt vỉa hè thiếu đi món ốc luộc lá chanh nóng hổi, thơm lừng vừa thổi vừa ăn. Ốc luộc là món ăn dân dã, dễ ăn. Cũng bởi thế mà các quán ốc nóng ở Hà Nội vẫn thường mở cửa sôi động suốt bốn mùa.  

Hàng ốc luộc ở đây đặc biệt nhất ở cách bày biện bát nước chấm rực rỡ với quất, lá chanh, gừng, xả, chanh, tỏi... dễ tạo cảm giác thèm thuồng không thể cưỡng lại cho thực khách. Không gian quán khá sạch sẽ, phục vụ khá nhanh, khách vào không phải đợi quá lâu. Vì vậy nên quán lúc nào cũng rất đông khách, đặc biệt cuối tuần các bạn trẻ đến thưởng thức ốc rất đông.

Ốc ở quán béo ngậy, to và nóng hổi. Ngao và ốc được cô chú chủ quán rửa rất kỹ, nước luộc trong veo. Khách vào gọi, cô chú chủ quán mới bắt đầu luộc nên ốc luôn nóng hổi, giòn dai. Đặc biệt, ngao được luộc trong chiếc nồi gang nhỏ nhỏ giữ nhiệt, đảm bảo luôn nóng để giữ được trọn vị ngon, ngọt. Nước chấm của quán rất đặc biệt, sền sệt, chua ngọt và có độ cay vừa phải cực đưa miệng khiến ai cũng muốn xin thêm.

Quán ốc này do một cô chú lớn tuổi làm chủ nhưng phục vụ rất nhanh và nhiệt tình, đôi khi rảnh rỗi còn ngồi nói chuyện với khách. 

Khi có dịp ghé thăm Hà Nội mà nhớ món ốc thì bạn ghé thử quán ốc Nóng để cảm nhận hương vị các món ốc được chế biến ở Hà Nội ra sao nhé! Có khác nhiều so với món ốc Sài Gòn không?

Nguồn hình ảnh: FB Huỳnh Phúc Nguyễn, minh anh pham, Nhut Duong Minh, Li Nguyen