Chuẩn bị cho chuyến đi
Mua sắm
Chè Hiển Khánh
Vị trí
Giới thiệu
Tiệm chè Hiển Khánh vẫn là tiệm chè nổi tiếng tại Sài Gòn. Hơn 60 năm trôi qua nhưng tiệm chè với những tấm biển có vài câu thơ được chủ tiệm viết nắn nót vẫn thu hút được rất nhiều thực khách gần xa. Đối với người Sài Gòn, tiệm chè Hiển Khánh là nơi chứa những ký ức thơ ấu, là nơi có hương vị ngọt ngọt, thanh thanh và thoang thoảng mùi hương lài trong chén chè mát lạnh.
- Địa chỉ: số 718 đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường 1, TPHCM
- Thời gian mở cửa: sáng: 9h00 – 12h30; chiều: 2h30 – 22h00
- Giá: 8,000 – 27,000 vnđ
- Cách di chuyển: từ Công Viên Tao Đàn,du khách đi về hướng Tây Bắc lên Trương Định, đi thẳng 500m rồi rẽ vào Nguyễn Đình Chiểu, đi thẳng 1.6km sẽ gặp điểm đến ở bên phải.
Chè Hiển Khánh là một tiệm chè nổi tiếng bậc nhất Sài Gòn từ những năm 1975. Gần 60 năm trôi qua nhưng điều thu hút du khách đó chính là cái hương vị chè và không gian của quán vẫn được giữ gìn như ngày trước. Đặt chân đến đây, bạn sẽ cảm nhận được không gian của một Sài Gòn xưa với cách bày trí đơn sơ nhưng gọn gàng, ngăn nắp. Trước cửa tiệm được treo biển hiệu mang phong cách hoài cổ với sự kết hợp giữa màu đỏ, xanh dương và cam cực kỳ nổi bật. Một điểm đặc biệt nữa là ở đây những bài thơ nói về công dụng của các loại chè được sáng tác và viết lại nắn nót bởi hai người chủ tiệm.
Ngày trước quán chỉ có ba loại chè gồm chè đậu xanh, chè thạch trắng với các sợi nhỏ và chè kho ướp lạnh. Tiệm chè Hiển Khánh ngày nay thì đã có thêm nhiều loại thạch khác nhau, menu đa dạng hơn với chè bạch quả, sữa chưa, rau câu, sâm bổ lượng…. Đặc biệt trong số đó là món Chè Hà Nội cực kỳ thơm ngon với chén đá bào kèm theo. Chè ở đây thường có vị ngọt thanh, dễ chịu. Điều làm các món chè ở đây hấp dẫn thực khách đó chính là nước đường. Nước đường của tiệm được ươm với hoa lài, kết hợp với chè tạo nên hương thơm thoang thoảng và gây ấn tượng tuyệt vời với người dùng.
Tại tiệm chè, trên mỗi bàn đều có sẵn những đĩa bánh đậu xanh, bánh su sê, bánh gai, bánh phu thuê…để thực khách thưởng thức. Việc kết hợp giữa các loại bánh và chè mang đến một sự trải nghiệm tuyệt vời và làm lưu luyến rất nhiều người. Vừa cắn một miếng bánh và ăn kèm một muỗng chè là dường như các nóng bức, khó chịu của mùa hè bị tan biến.
Nguồn hình ảnh: Internet; fb.Huỳnh Quyên; fb.Bảo Dương; fb.Lã Thanh Hằng; fb.Dang Ngoc Diep; fb.Danh Nguyễn.
Bài viết: M. Nguyệt.