Hủ tiếu mực A Vòi Quán

Hủ tiếu vốn là một món ăn xuất xứ từ người Trung Hoa. Sau khi du nhập vào Việt Nam, hủ tiếu được chế biến theo cách riêng của người Việt theo từng vùng miền khác nhau dựa trên những nguyên liệu và công thức gốc của món hủ tiếu. Ở Cà Mau, hủ tiếu cũng là một món ăn đặc sản nổi tiếng. A Vòi quán chính là một trong những cái tên nổi tiếng tại Cà Mau về hủ tiếu mực.

• Địa chỉ: 52 Lý Thường Kiệt, Phường 5, Tp.Cà Mau, Cà Mau
• Giờ mở cửa: 6:00-11:00; 16:00-21:00
• Giá: 20.000đ - 55.000đ.
• Cách di chuyển: Từ sân bay Cà Mau, bạn di chuyển ra Lý Thường Kiệt sau đó rẽ phải vào Phan Ngọc Hiển. Tiếp tục chạy thẳng tầm 2km rồi rẽ trái tại Mic Điệu Homemade vào Quang Trung. Sau đó bạn chạy thẳng ra đường cầu Cà Mau rồi rẽ phải chạy một chút nữa là tới.

Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn nhiệt tình và giá cả vừa phải. Hủ tiếu mực là món ăn nổi tiếng nhất của quán bởi nước dùng thơm ngon vừa vặn cộng thêm mực tươi ngon ai cũng khen. 

Hủ tiếu mực của quán khác biệt với các quán khác nhờ vào mùi vị thơm ngon. Các bạn sẽ bất ngờ bởi tô hủ tiếu mực ở đây đầy ắp món ăn, nguyên liệu đầy đủ như mực thái miếng tươi giòn, hủ tiếu mềm và nước dùng ngọt ngọt thanh thanh, đây chính là bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của quán, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Ăn kèm ít hành phi béo ngậy, hành lá và rau sống để món ăn thơm ngon hơn. 

Những tô hủ tiếu nghi ngút khói với hương vị thơm ngon đậm đà ở vùng đất cực Nam đã làm say mê biết bao thực khách. Không chỉ có hủ tiếu mực thực đơn của quán ăn gồm các món khác như mì, bánh canh kèm các loại mực lá, mực ống, mực trứng, mực tua với cá bóp,.. cho thực khách tha hồ lựa chọn món ăn ưa thích.

Quán thường đông khách vào buổi trưa và buổi sáng vì thế bạn nên tranh thủ đi sớm nếu không thích chật chội, tuy nhiên tốc độ phục vụ rất nhanh nên chỉ cần đợi khoảng 10 phút là có ngay được tô hủ tiếu thơm ngon hấp dẫn.

Nguồn ảnh: Internet; Fb.A Vòi Quán-Hủ Tiếu Mực; Riviu@thuhienvo

Bài viết: T.Nhung