Chuẩn bị cho chuyến đi
Mua sắm
Chuối Nếp Nướng
Vị trí
Giới thiệu
Nếu có dịp dừng chân trên mảnh đất Cần Thơ thì đừng quên khám phá nền ẩm thực phong phú tại đây bạn nhé. Và một trong những đặc sản không thể bỏ qua chính là món chuối nếp nướng. Tuy chẳng phải là cao lương mỹ vị, nhưng chuối nếp nướng Cần Thơ lại được lòng hàng ngàn du khách bởi chính sự dân giã thơm ngon, đậm vị quê hương.
Vị trí: Ngã tư đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Giờ mở cửa: 06h00 – 20h45
Giá cả: 5.000VNĐ - 10.000VNĐ
Cách di chuyển đến địa điểm:
- Từ trung tâm thành phố Cần Thơ, bạn di chuyển theo đường Võ Thị Diệp/DT922, rẽ phải vào đường Tôn Đức Thắng/QL91, tiếp tục di chuyển qua đường Cách Mạng Tháng 8, đi tiếp qua Hùng Vương, sau đó rẽ trái vào Xô Viết Nghệ Tĩnh.
- Từ sân bay Cần Thơ, bạn đi theo đường Võ Văn Kiệt qua Mậu Thân, tiếp tục rẽ trái vào Trần Hưng Đạo, sau đó rẽ phải vào Hoàng Văn Thụ, rẽ phải tiếp vào Xô Viết Nghệ Tĩnh.
Chuối nép nướng được bán nhiều ven các con đường ở Cần thơ, nhưng chuối nếp nướng ở ngã tư đường Xô Viết Nghệ Tĩnh lại làm du khách thích nhất bởi sự độc đáo và thơm ngon. Trái chuối be bé, xinh xinh ẩn mình trong lớp lá chuối tươi xanh, khi nướng lên thì mùi thơm của nếp, nước cốt dừa tỏa ra, thơm cả một vùng.
Cầm trên tay trái chuối nếp nướng nóng hổi, cộng thêm một ít nước cốt dừa, bạn sẽ nghe mùi thơm sộc lên mũi, cắn một miếng, vỏ nếp phía ngoài dai dai giòn giòn, bên trong là vị ngọt thanh của chuối, vị beo béo của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện vào nhau làm nên một món ăn vặt hấp dẫn.
Điểm khác biệt của chuối nếp nướng đường Xô Viết Nghệ Tĩnh là người làm đã trộn lẫn nước cốt dừa vào trong nếp, do vậy lúc ăn vừa vị, không cần phải thêm nước cốt dừa.
Những trái chuối bé tròn được phủ bên ngoài lớp nếp đã trộn đều với nước cốt dừa, sau đó quấn thêm một lớp lá chuối nữa rồi đem nướng trên than đến khi vỏ nếp bên ngoài ngã màu nâu vàng bốc lên mùi thơm nức. Lúc này, bạn đã có ngay món chuối Tuy chỉ là một món ăn vặt ven đường bình dị nhưng lại mang một nét rất riêng của Cần Thơ, để lại trong lòng bao du khách sự say đắm.
Đã đến với Cần Thơ thì nhanh chân ghé đến đường Xô Viết Nghệ Tĩnh để thưởng thức ngay món chuối nếp nướng thơm ngon dậy vị bạn nhé. Món ăn béo ngậy, thơm lừng sẽ kích thích cả khứu giác và vị giác của bạn.
Nguồn ảnh: Internet, Fanpage đặc sản miền sông nước
Bài viết: Đ.Thủy