Dừa Sáp

Nhắc đến trái cây đặc sản Trà Vinh, chúng ta không thể không kể đến Dừa Sáp. Dừa sáp Trà Vinh hoàn toàn khác biệt so với dừa được trồng ở những vùng khác, vì vậy, loại trái cây này được rất nhiều du khách yêu thích. Nếu có dịp du lịch tại miền Tây, hãy thưởng thức món Dừa Sáp Trà Vinh nhé!

Vị trí: Số 85 Quốc lộ 54, khóm 1, thị trấn Cầu Kè, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh.

Giờ mở cửa: 06:00 - 20:00

Giá cả: 150.000VNĐ - 250.000VNĐ

Cách di chuyển đến địa điểm:

1. Từ bến xe khách trung tâm thành phố Trà Vinh, bạn đi vào đường Điện Biên Phủ, sau đó rẽ trái vào QL60. Sau khi đi qua trường tiểu học Song Lộc ở phía trái, bạn rẽ phải vào ĐT 911, sau đó, rẽ trái vào QL54 sẽ thấy địa điểm nằm ở phía bên tay trái.
2. Bạn có thể bắt TAXI/GRAB và nhập địa chỉ số 85 Quốc lộ 54 tại thị trấn Cầu Kè.

Dừa Sáp Trà Vinh là loại dừa đặc biệt có phần cùi dày và mang hương vị hơn béo tương đối mềm. Không chỉ vậy, nước Dừa Sáp Trà Vinh cũng khác so với loại dừa thông thường do đặc hơn và trong veo. Có nhiều quả dừa sáp sau khi bổ ra xuất hiện lớp cơm trắng gần hết quả dừa, chỉ còn một ít nước sệt giống như dừa xiêm khi được làm thạch. 

Nếu chỉ dùng mắt thường rất khó để phân biệt được dừa sáp và dừa thường, chỉ những người trồng dừa lâu năm mới có thể lựa chọn đúng được. Trong những ngày hè nóng nực, nạo cơm dừa rồi xay cùng một ít đá và sữa sẽ được cốc sinh tố Dừa Sáp vừa thơm ngon đậm đà và còn giúp giải nóng hiệu quả.

Dựa vào hình dạng và màu sắc ở Trà Vinh Hiện nay có 5 nhóm Dừa Sáp, bao gồm: Dừa sáp tròn, dừa sáp dài, dừa sáp có cạnh, dừa sáp vỏ xanh và dừa sáp vỏ vàng. Mặc dù dừa sáp hiện nay được trồng khá rộng rãi nhưng vì cả cây chỉ có được vài trái Dừa Sáp dày nên nó trở nên độc đáo và trở thành đặc sản của vùng đất nơi đây.

Thực tế, không phải lúc nào cũng có thể mua được Dừa Sáp, vậy nên giá của loại trái này rất đắt, rơi vào khoảng từ 150.000 đồng đến 250.000 đồng/trái. Dù có mức giá cao nhưng ai đã từng nếm thử vị thơm ngon của món Dừa Sáp này cũng phải tấm tắc khen, có nhiều du khách ghé đến đây cũng lựa chọn mua dừa sáp để làm quà cho người thân và bạn bè.

Việc thưởng thức món Dừa Sáp cũng phải đúng cách vì nếu chỉ bổ đôi quả dừa rồi lấy muỗng lấy phần cơm ăn thì bạn sẽ không cảm thấy được vị ngon. Để thưởng thức Dừa Sáp đúng cách, bạn có thể làm sinh tố bằng cách thêm ít đường, ít đá và đá bào vào chung rồi xay nhuyễn lên đây là loại thức uống rất ngon béo và thơm.  Sau khi uống ngụm đầu tiên của ly sinh tố Dừa Sáp sẽ có cảm giác đầu lưỡi tê tê, cuống họng ngọt lịm, mũi như nức mùi thơm ngào ngạt và béo của dừa. 

Nếu có dịp ghé đến Trà Vinh bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món Dừa Sáp Trà Vinh nhé, đây sẽ là một món ăn ngon khiến bạn khó quên đấy! 

Nguồn ảnh: Internet, Facebook Phương Thanh, Facebook Vị Trần, Facebook Tina Vũ

Bài viết: Đ.Thủy