Trà Bát Tiên Tuyên Quang

Tuyên Quang là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc, nơi đây được núi rừng ưu ái với nhiều loại sản vật thơm ngon nổi tiếng. Một trong số đó là giống trà Bát Tiên được trồng nhiều ở huyện Yên Sơn. Cùng tìm hiểu về trà Bát Tiên của Tuyên Quang nhé.

Vị trí: huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang 

Giờ mở cửa: 24/24

Giá cả: 250.000 – 500.000 VNĐ/kg

Cách di chuyển đến địa điểm:

• Từ trung tâm thành phố Tuyên Quang đi về phía Tây Nam lên Đi Bình Ca về Phía Phạm Văn Đồng rồi vào đường Quốc lộ 2 đi khoảng 50 phút đến Trung Trực. Sau đó rẽ trái tại Hợp tác xã hoa quả là đến huyện Yên Sơn.
• Bạn có thể đi taxi từ thành phố Tuyên Quang đến huyện Yên Sơn mất khoảng 60 phút lái xe.

Với những người biết thưởng trà hẳn không xa lạ với trà Bát Tiên của Tuyên Quang. Giống trà này có nguồn gốc từ Đài Loan sau du nhập về nước ta, do có khí hậu và thổ nhưỡng tương đồng nên ở Yên Sơn, Tuyên Quang có trồng rất nhiều giống trà này. Lá của cây trà Bát Tiên có màu xanh nhạt, viền lá có răng cưa rõ ràng, phần đầu lá hơi nhọn. 

Khi thu hoạch trà người dân chỉ lấy phần búp non mập mạp, sau đó đem sao nhẹ tay để không làm nát cánh trà. Trà sau khi sao khô sẽ xoăn nhẹ và có một lớp lông trắng ở trên.

Dân sành trà đánh giá rất cao chất lượng trà Bát Tiên, nhiều người đã uống trà bát tiên sẽ không muốn đổi sang loại khác nữa. Trà Bát Tiên khi pha có màu xanh trong, cánh trà nở bung còn nguyên không bị vụn nhìn rất đẹp, trà có mùi thơm nhẹ đặc trưng, vị đầu khi uống sẽ thấy hơi đắng chát nhưng lại ngọt hậu, uống hết ngụm trà mà dư vị chưa tan.

Trà Bát Tiên không chỉ được ưa thích bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi các tác dụng tốt của nó đối với cơ thể con người. Theo các nghiên cứu cho biết uống trà bát tiên thường xuyên sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giảm stress, giảm huyết áp chống lão hóa…đặc biệt trà bát tiên còn rất tốt cho làn da của phụ nữ.

Có một điều đặc biệt ở trà Bát Tiên của Tuyên Quang là pha rất được nước. Một số loại trà mới pha đến nước thứ 2 đã bị nhạt đi nhiều nhưng trà Bát Tiên có thể pha 3 đến 4 nước mà vị trà vẫn rất đậm đà, thơm ngon.

Vì lẽ đó mà trà Bát Tiên của Tuyên Quang dù có giá thành tương đối cao hơn mặt bằng chung nhưng sản lượng tiêu thu vẫn không đủ đáp ứng thị trường. Nếu có dịp đến Tuyên Quang bạn đừng quên thử thưởng thức trà Bát Tiên và mua một chút về làm quà bạn nhé.

Nguồn ảnh: Facebook Cẩm Quỳnh, Facebook Món Quê, Internet

Bài viết: Đ. Thủy