Bún cá cay – Đình Đông

Thành phố cảng Hải Phòng nổi tiếng với nền ẩm thực vô cùng độc đáo với nhiều món ăn hấp dẫn như chả cá, bánh cuốn, chè dừa dầm,... Bún cá cay được xem như là một đặc sản của vùng đất cảng – Hải Phòng. Nói đến quán bún cá cay ngon tại Hải Phòng thì không thể nào có thể bỏ qua được quán cá cay nằm ngay đầu đường Đình Đông, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.

Địa chỉ: số 17 đường Đình Đông, quận Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng.

Thời gian mở cửa: 7h00 – 12h00 hàng ngày.

Giá cả: 25,000 – 30,000 vnđ

Ở Hải Phòng có rất nhiều quán bún cá, nhưng hàng bún cá ở ngay đầu đường Đình Đông thì cứ phải gọi là tuyệt phẩm. Quán nằm ở ngõ 17 đầu phố Đình Đông, đi từ Lạch Tray rẽ vào phía tay trái, nhìn chung rất dễ tìm. Không gian quán thoải mái, chỗ ngồi hơi chật nhưng được cái rất sạch sẽ. Cô chủ quán rất nhiệt tình, cẩn thận và chu đáo, phục vụ tận tình mọi yêu cầu của thực khách.

Bún cá cay ở đây phải gọi là đỉnh của đỉnh. Nước dùng đậm vị, ngọt thanh ăn rất vừa miệng. Topping ở đây có rất nhiều loại, có cá, có thịt móng giò, dọc mụng, chả cá, và cả tôm. Đặc biệt, miếng cá được lọc xương sạch sẽ; rán vàng ươm, mùi rất thơm và cực kì giòn. Mỗi bát ở đây đều được cô chủ quán cho siêu nhiều topping, ăn một bát là no căng bụng rồi. Giá mỗi bát chỉ tầm từ 25,000 – 30,000 vnđ, đủ cả combo ngon – bổ - rẻ, rất phù hợp với túi tiền của các bạn học sinh, sinh viên.

Nhắc đến bún cá cay không thể không nhắc đến các loại gia vị đi kèm. Quán có đầy đủ các loại gia vị, nào là nước me, nào là giấm, quất, tiêu và đặc biệt là lọ ớt xào sa tế siêu cay. Sa tế được chính tự cô chủ quán làm nên cực kỳ chất lượng và đảm bảo. Hương vị chua chua ngọt ngọt của nước dùng, cộng thêm vị cay xè của sa tế ăn vào ngon nhức nách luôn. Nếu bạn không ăn cay giỏi thì nên bỏ ít sa tế thôi nhé vì nó cực kỳ cay. Đặc biệt, nếu ăn vào mùa đông nữa thì rất đúng điệu, đủ sức làm tan cả cái lạnh mùa đông. 

Với những bạn không thích sợi bún thì có thể nhờ cô chủ quán đổi sang bánh đa đỏ nhé. Quán còn phục vụ thêm cả một rổrau sống ăn kèm siêu to khổng  lồ. 

Quán khá đông và chỉ bán bún cá cay đến 12 giờ trưa, nếu bạn muốn thưởng thức món ăn độc đáo này thì nên sắp xếp thời gian đến sớm một chút nhé.

Nguồn hình ảnh: FB Phạm Chi