Hủ tíu Mỹ Tho Dì Tư

Nhắc đến Tiền Giang thì ai ai cũng biết tới món ăn đặc sản là Hủ tíu Mỹ Tho. Ở Mỹ Tho có khá nhiều quán bán hủ tíu ngon tuy nhiên nổi tiếng và ngon đúng chuẩn vị thì quán Hủ tíu Dì Tư được rất nhiều người biết tới. Quán có truyền thống lâu đời, rộng rãi, thoáng mát, phong cách phục vụ lịch sự với nước dùng đậm đà, đặc trưng gồm nhiều loại: Hủ tiếu xương, hoành thánh, tôm, mực, ...

Địa chỉ: 38/3 Hùng Vương (nối dài) - gần Cầu Hùng Vương, Đạo Thạnh, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang

Giờ mở cửa: 6:00 am – 10:00 am

Giá bán: Từ 30.000 VNĐ/tô

Toạ lạc tại vị trí hẻm sâu ở TP Mỹ Tho nhưng quán được nhiều thực khách tìm đến vì hủ tíu ở đây có hương vị ngon xuất sắc. 

Không gian quán bằng gỗ, thoáng mát, rộng rãi kiểu sân vườn. Nước lèo ngọt đậm vị xương thơm nức mũi. Tô hủ tiếu trang trí đẹp mắt, đủ thành phần. Gợi ý cho bạn gọi một tô thập cẩm là bao no, bao ngon miệng gồm 1 tô hủ tiếu đã nêm sẵn (nước hoặc khô ) đi kèm thêm gan, phèo, thịt lát, tôm và chén nước súp hoành thánh.

Ngoài ra, có hủ dưa cải trắng và cà rốt ăn kèm siêu dòn giúp không bị ngán nữa. Nước ngọt các loại, hoặc có thể uống các vị nước mát như rau má, đậu nành ngay bên cạnh quán.

Mỗi tô hủ tiếu tại quán đều là sự kết hợp hoàn hảo giữ vị nước dùng đậm đà, béo ngậy. Sợi hủ tiếu Mỹ Tho đi kèm với vị ngọt thanh của nước dùng, mềm ngọt của thịt hòa quyện vào vị chua chua vừa phải của nước chấm.

Hủ tiếu thường có tôm khô, tép mỡ, thịt xá xíu, hành lá, trứng cút…tùy vào sở thích của thực khách mà thêm hẹ và giá nữa.

Hủ Tiếu Mỹ Tho đem lại cảm giác ngon miệng cho người ăn mà còn đem lại hương vị thơm ngon khó mà quên cho thực khách.

Không gian của quán rất bình dân nhưng lại tạo cho thực khách một cảm giác thân thiện, gần gũi và rất thoải mái. Nếu có dịp đến Mỹ Tho, bạn đừng quên ghé qua quán Dì Tư để thưởng thức tô hủ tiếu ngon đúng vị này nhé.

Nguồn hình ảnh: Internet

Bài viết: An Nhiên