Làng rau Trà Quế

Nhắc đến Quảng Nam là nhắc đến Hội An, một thành phố cổ lưu giữ được cho riêng mình nét di tích kiến trúc từ phố xá, nhà cửa, hội quán đến đình, chùa, miếu, nhà thờ tộc, giếng cổ… Nhưng ở Quảng Nam còn có các bãi biển, hòn đảo hoang sơ nhưng tuyệt đẹp, các danh lam thắng cảnh, các địa điểm check in vô cùng hấp dẫn. Trong số đó không thể không kể đến Làng rau Trà Quế

Vị trí: làng Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.

Giờ mở cửa: 7:00 - 21:00

Giá vé: 10.000đ/vé/người

Cách di chuyển: Làng rau Trà Quế chỉ cách phố cổ khoảng 4 km nên có thể dễ dàng di chuyển đến đây bằng bất cứ phương tiện gì. Từ phố cổ Hội An, du khách đi thẳng đường Hai Bà Trưng khoảng 3km, đi qua cầu rồi rẽ phải và đi theo biển chỉ dẫn là đến nơi.

Làng rau Trà Quế là một ngôi làng với truyền thống hơn 300 năm trồng rau. Ngày trước, làng sinh sống chủ yếu bằng nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản. Tuy nhiên nhờ điều kiện thuận lợi mà thiên nhiên ban tặng, người dân đã phát triển thêm nghề trồng rau. Trải qua thời gian dài, làng nghề ngày càng trở nên phát triển, trở thành vựa rau lớn nhất vùng. Đồng thời cũng là nguồn cung cấp rau sạch cho Hội An nói riêng và Quảng Nam nói chung.

Làng rau Trà Quế có đến hơn 40 loại rau, trong đó nổi bật phải kể đến rau thơm như hành, răm, tía tô, húng, rau mùi nhưng rau Trà Quế thơm và có vị đặc trưng không lẫn với các nơi khác. Sở dĩ nơi đây có hương vị đặc trưng như thế là bởi Trà Quế là làng rau hiếm hoi còn duy trì phương pháp trồng rau hữu cơ cổ xưa. Các loại rau đều sinh trưởng trong điều kiện tự nhiên, từ phù sa trong đất, nguồn nước sạch được lấy từ lòng đất và lượng phân xanh được tận dụng từ rong vớt trực tiếp từ đầm lên. Chính vì thế mà rau luôn xanh tốt và không bị ảnh hưởng của hoá chất.

Đến làng rau Trà Quế, du khách sẽ được xem cách người nông dân trồng rau, tích luỹ thêm kinh nghiệm trồng được một luống rau tươi tốt, đặc biệt hơn là khoác bộ quần áo nông đậm chất, cùng với nón lá, dép lê và cùng theo người nông dân đi thu hoạch. Mọi người cũng có thể đi xe đạp dạo quanh làng, ngắm nhìn khung cảnh làng quê yên ả, thanh bình.

Điểm đặc biệt thu hút du khách đến đây chính là lớp học nấu ăn ngay cạnh cánh đồng rau. Tại đây có những người đầu bếp chỉ dẫn tận tình từ cách lựa chọn nguyên liệu, đến cách sơ chế, chế biến các món như bánh xèo, mỳ Quảng, cao lầu,… Với những ai yêu thích ẩm thực thì đây quả là một trải nghiệm thú vị

Đừng quên thăm làng Trà Quế vào mùng 7 tháng giêng âm lịch, du khách sẽ được tham gia vào lễ hội Cầu Bồng với mục đích cầu mong mưa thuận gió hoà, mùa rau bội thu, cuộc sống dân làng được ấm no, hạnh phúc.

Làng rau Trà Quế còn phát triển đa dạng các loại hình dịch vụ như nhà hàng, homestay để giúp du khách có chuyến tham quan trọn vẹn nhất.

Nguồn ảnh: instagram xin-chao.vietnam, instagram kumanokitchen, instagram eat-hoian,  instagram th-nguyen218nguyen218,  instagram camssss.d, instagram nhuthuy25